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苹果手机发短信删除了，有可能可以找回，但这取决于具体情况。以下是一些可能的方法。
1、iTunes备份：如果您在删除短信之前使用了iTunes进行了备份，那么您可以从备份中恢复已删除的短信。
2、iCloud备份：如果您开启了iCloud备份并且备份是最新的，那么您可以尝试通过iCloud备份恢复已删除的短信。
3、第三方软件恢复：有一些第三方软件（如EaseUS MobiSaver）可能可以帮助您找回已删除的短信，但这需要您之前已经下载了这些软件并进行了相关设置。
4、检查“最近删除”文件夹：在iPhone上，系统会有一个“最近删除”的文件夹，用于存放最近删除的照片和其他内容，已删除的短信也会出现在这个文件夹里，可以进行查看。
这些方法并不保证一定能够找回所有已删除的短信，而且越早进行操作，恢复的可能性越大，如果以上方法都无法找回，那么可能无法再找到那些已删除的短信了，如有需要，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助。